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Archive for 29 abril 2009

bacchus9eu

Cubática nuestro que estás en el vaso, a través de la boca abriendote paso.

Santificados sean tus grados. Vengan a nosotros sus efectos. Hágase tu voluntad así en el bar como en el pub.

El pedo nuestro de cada noche, dánosle hoy. Perdona nuestras mezclas, como nosotros perdonamos los “garrafones”.

No nos dejes beber cerveza sin alcohol y libranos del biter Kas.

Amén.

GRACIAS AL VINO, EL HOMBRE ES EL UNICO ANIMAL, QUE BEBE SIN NECESIDAD DE SENTIR  SED

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doce-monos

Magnífica película de ciencia ficción y psiquiatría, en la que la humanidad, o lo que queda se ve obligada a vivir en catacumbas y subterráneos; trás la infección y propagación pandémica de un virus, que la diezma y casi la hace desaparecer.

Se mezcla lo posible, con lo probable, la realidad con el delirio y la alucinación; con gran desconcierto y perplejidad en el espectador, que lleva a una reflexión y que como tantas veces, con la ciencia ficción, lo que era fantasia e imaginación, con el tiempo se convierte en realidad.

Todo esto viene a cuento de la GRIPE PORCINA MEJICANA:

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2009/04/25/medicina/1240614204.html

que curiosamente, enlaza con la GRIPE AVIAR ASIATICA, de hace poquito tiempo; y rizando el rizo, aún a riesgo de que se me llame PARANOICO, y con la epidemia fallida de antrax, en el ataque bacteriológico a personalidades norteamericanas, poco después de la tragedia del 11-S.

Con anterioridad, la epidemia, ahora acallada del EBOLA; o las interrogantes sobre el origen del virus del SIDA; y todo ello admitiendo la realidad científica de las mutaciones virológicas, y por tanto su explicación médica; pero admitanme las ideaciones paranoides, con las sospechas sobre manipulación humana, más aún cuando los científicos se atreven con el genoma humano, ¿por qué no dudar del lanzamiento y juego de ensayo sociológico, de armas víricas?

¿Es mera coincidencia, que esta GRIPE, se desate, justo con la visita de Barack Obama, a la Cumbre de paises Iberoamericanos?.

¿Es casualidad, que Felipe Solís, un arqueólogo mejicano, haya muerto a causa de un proceso clínico, terriblemente sospechosos, por la concordancia sintomática, con la peste porcina mejicana, a los pocos días de entrevistarse con Obama?.

Los atentados con armas convencionales, son harto difíciles y los agentes bacteriológicos y víricos, son manipulables, por mentes perversas y fanáticas yson indetectables en su transporte y activación, aún a costa de la muerte de inocentes; pero ¿no es verdad que a diario, las llamadas muertes “colaterales”, les importan un bledo a los grupos terroristas y fanáticos que no tienen miedo, ni a su propia muerte?

Nos encontramos en una encrucijada, con muchas dudas, preguntas y con la certeza de no obtener respuestas. Nos cabe, sólo esperar y que la OMS y las “autoridades sanitarias”, sepan actuar y protegernos de esta amenaza real, premonitoria de un posible desenlace, si no en este momento, sí en un futuro, de lo tratado en DOCE MONOS

GONDOR HACE UN COMENTARIO A ESTA ENTRADA, EN LA QUE RECOGE UN “SKETCH” HUMORISTICO DE LA ETB (EUSKAL TELEBISTA-TELEVISION VASCA); POR SU INTERÉS Y OPORTUNIDAD, Y POR DIFICULTADES EN SUBIRLO EN COMENTARIOS, LO PRESENTO EN ESTE POST:

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CATA “CATEADA”POR CATETO

cata

En los últimos años se ha puesto de moda el realizar catas de vino, el ir de entendidos en los restaurantes, a la hora de pedir un vino…

Se han puesto de moda los sumillers, las cofradías del vino, las vinotecas, revistas especializadas sobre el vino….

El caso es pontificar y cantar las excelencias de un vino…eso sí según lo haya recomendado la última publicación semanal del periódico; es decir, la gente bebe con la oreja y la vista, no con la lengua y pasa lo que pasa….

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EUPSIKE: LIBERAR LIBROS

 

 

Seguimos desde EUPSIKE con el compromiso de LIBERAR LIBROS, para que se conviertan en LIBROS VIAJEROS, que vayan de mano en mano.

Nosotros a diferencia de las NUEVAS BIBLIOTECAS DE BILBAO: Jesuitas, Diputación, que se caracterizan por su transparencia de cristales; pero con libros “enjaulados”; somos poseedores de la luminosidad de la calle, al no tener encerrado los libros y disponer de ellos en la libre circulación de MANO EN MANO.

Haremos una suelta masiva, con motivo del día del libro y  alguna persona afortunada podrá tenerlo hasta que lo lea, y lo volverá a liberar para seguir compartiendo……..sentimientos y conocimientos.

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transsiberian

Pelicula de cine negro, en la que se aprende desde el principio, que no se debe confiar en desconocidos, y por tanto “no se puede aceptar caramelos de extraños.

Película que desarrolla con brutalidad, el tráfico de drogas y su corrupción institucional, a la par que ilustra la implantación desde la “normalidad” de las otras drogas: tabaco y alcohol.

Esboza tímidamente, la condición de alcohólica rehabilitada de la protagonista, y su lucha permanente por decir NO y mantenerse abstinente.

Pero el hilo argumental gira entorno a los “muleros”, y el cómo hay que estar muy atentos durante los viajes y desplazamientos, con los equipajes, para evitar situaciones irreversibles.

En algún otro post, ya hemos tocado este asunto, y el cuidado que hay que prestar con los desconocidos en el transcurso de viajes al extranjero.

https://grupoeupsike.wordpress.com/2008/06/18/viajar-sin-drogas/

https://grupoeupsike.wordpress.com/2008/07/01/el-de-la-mula-torda/

LAS MENTIRAS TE PUEDEN LLEVAR LEJOS, PERO NO TIENEN VUELTA ATRAS

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paradoja-francesa-vino-y-foie

Desde hace unos pocos años, se habla de la denominada paradoja francesa,que hace referencia a la alimentación de los franceses, rica en grasas: foie, quesos, carnes, aceite de olivay vino.

Se ha comprobado en estudios médicos, que los franceses sufren menos enfermedades cardiovasculares, en comparación con los americanos e ingleses; y se ha relacionado esta mejor salud de las arterias y corazón, con el hecho de que además de tomar grasas, beben vino tinto, rico en resveratrol, un potente antioxidante natural.

El resveratrol es un activador de las sirtuinas, proteinas relacionadas con la función mitocondrial celular, y un mayor gasto energético muscular, lo cual contribuye a un mayor metabolismo y consumo de calorías, con lo que se traduce en menor riesgo de aumento de peso.

Al parecer el resveratrol hace que disminuya el riesgo de sufrir diabetes, trastornos hepáticos, menor riesgo de sufrir cáncer de colon, y como antioxidante protege frente al Alzheimer.Una botella de vino tinto tiene aproximadamente entre 1,2 y 5,8 mgrs. de resveratrol, aunque hay que hacer un consumo moderado o bajo, es decir no más de 2 copas de vino en comida y cena, para obtener los beneficios y evitar los perjuicios de la alcoholización.

Existe resveratrol, además de en las uvas,  en las nueces, cacahuetes y se empieza a comercializar en comprimidos y cápsulas,como un agente mágico antienvejecimiento, por lo que hay que actuar con prudencia y no caer en el tremendismo, de la búsqueda de la fuente de la eterna juventud, en forma de farmacopea.

Curiosamente se ha señalado también que la cerveza puede ser cardiosaludable, y ayuda a recuperarse trás un esfuerzo físico importante, al hidratar al organismo, aportar vitaminas del grupo B, y actuar el lúpulo como antioxidante, con un aporte de hidratos ce carbono lento que ayudan a prevenir el riesgo de diabetes y facilitan el rendimiento energético y la recuperación, sin ácido láctico, en el deporte o trabajos físicos intensos.Para gozar de estos beneficios no hay que beber más de dos cervezas al día.

POCO Y BUENO LLEVAN A LO MEJOR

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nueva-cocina

El tener una alimentación equilibrada en calorías y nutrientes, facilita el mantener un peso adecuado y por tanto gozar de buena salud.

El estilo de vida urbano, que actualmente mantenemos, para una persona de unos 70 kgs. de peso, y sin un ejercicio físico fuerte, requiere en torno a 2.200 kilocalorías/día, para satisfacer el balance energético adecuado, y que contempla el metabolismo basal (necesidades calóricas básicas, para que funcione el organismo) y el metabolismo activo, necesario para desarrollar la vida cotidiana o nuestro estilo de vida.

La alimentación racional y saludable se basa en la pirámide alimentaria, que comprende los siguientes grupos de alimentos, en sus raciones diarias aconsejadas:

  • Verduras:                                    2 raciones al día
  • Frutas:                                          3 raciones diarias
  • Patatas, pasta, arroz, pan:    4-6 tomas al día
  • Aceite de oliva:                          3-6 raciones diarias
  • Carnes, huevos, pescados:    3 raciones de cada a la semana
  • leche y derivados:                    2-4 tomas al día

Es muy importante el ejercicio físico aeróbico, como el caminar intensamente, al menos 30 minutos cada día, para movilizar depósitos grasos y evitar el coger sobrepeso.

http://www.diariomedico.com/edicion/diario_medico/especialidades/neurologia/es/desarrollo/1199360.html

http://www.diariomedico.com/edicion/diario_medico/especialidades/endocrinologia/es/desarrollo/1146729.html

https://grupoeupsike.wordpress.com/2008/03/17/gorduraobesidadsobrepeso-%c2%bfcomo-saberlo/

RICOS, POBRES, FLACOS O GORDOS; TODOS ACABAMOS EN POLVO

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